目前，四川已划定1000万亩重要农产品油菜籽生产保护区。此外，国家油菜产业创新中心、中粮成都产业园、天府粮仓研究所等科研加工机构已在成都落地并产生效益。
中粮油脂西部地区成都工厂总经理助理王坤从种植、运输、包装、仓储、加工、餐饮、文化旅游等环节齐抓共管，加快油菜全生命周期的规模化、标准化，带动农民种植符合市场需求的优质特种油菜品种，助力油菜产业链做强做大，帮助农民增收致富。记者姜:会不会有这样一种担心，它会慢慢走向非农化或者非粮化？
四川省成都市农科院科技与成果转化部副主任傅:不会，因为这实际上是天辰娱乐网站的粮油作物，不存在天辰平台的非粮化、非农化问题。为什么？本来我们是要产油的，边产油边观光。其实是和这个结合在一起的，不是说我们一个人去观光然后就不收了，其实是去收粮。
目前，天府农博岛种植彩色油菜约300亩，是四川最大的彩色油菜花田。园内种植的彩色油菜花有9个颜色品种，是从45种杂交彩色油菜花中精心挑选出来的。
那么油菜花可以变颜色还能榨油吗？质量呢？据专家介绍，油菜的产量曾经是最重要的指标，但随着人们生活水平的提高，现在更加注重品质育种。目前油菜育种专家正在培育高含油量、低芥酸、低硫甙的优良彩色油菜品种，具有抗倒伏、抗病的特点，使彩色油菜不仅具有观赏价值，还能榨油，保证粮油安全。
四川省成都市农科院科技与成果转化部副主任傅:满足不同人的需求，多样性会增强，这跟我们的大食品理念有关。如果都是单身，可能会吃腻。
还有40多天，这片油菜花海将迎来丰收季。天府农博园作为现代农业试验场，配备了平移式喷灌机、作物生长观测站、太阳能风吸杀虫灯等各种农业新技术新设备。，实现对大田作物的远程控制。
川味“油菜花香”
油菜是我国种植面积最大的油料作物，90%以上种植在长江流域。菜籽油占国内食用油的50%左右，在保障我国食用油供应安全中占据核心地位。
春天的成都街头，一到饭点，到处都是食客排队。
中央电视台总部记者姜:这是一家传承了三代的老字号川菜店，已经开了30多年了。但每年春天，他们都会推出春季早期采用者菜单。我们在上面看到竹笋、豆角、三叶瓜、炒白菜籽。
一把新鲜的油菜籽，一勺清香的菜籽油，几个辣椒和花椒，翻炒几下，这道时令炒白油菜籽就出锅了。
俗话说“食在广东，味在四川”，川菜的精髓就是“调味”。川菜调味缺三不可。
成都市餐饮行业协会专家组成员向东:四川人没有熟辣椒和豆瓣是成不了菜的，特别是我们要用菜籽油来煮豆瓣，把熟辣椒提炼出来。
多环节齐抓共管，推动全产业链高质量发展
记者在调查中发现，除了增加油菜种植面积，不断培育新品种，四川还延伸了油菜全产业链，推动油菜产业高质量发展。
对于四川广元的油菜种植者严晓琴来说，今年她的油菜田有两个变化。首先，增加了许多新的农具。当地政府引进龙头企业在油菜田建设气象站、太阳能杀虫灯等配套设施设备，接入信息云平台，让油菜的整个生长过程得到更精准的守护。
四川广元市昭化区巍子镇粮油种植户严晓琴:过去我们习惯凭经验做事，有时会造成管护的“药不对症”。现在有了这些信息和数据的支持，我们的管护更科学了，管护效率更高了，我们的油菜产量也好了很多。
严晓琴眼中的第二个新变化是这种秩序。
四川省广元市昭化区农业农村局助理农艺师吕志勇:以乡镇为单位，统一对接企业签订订单协议，种植户精细化管理每家每户。平均亩产200公斤左右。今年，我们订购的油菜籽产量预计将超过9000吨。
除了像严晓琴这样的种植户，许多专业合作社也加入了订单生产。
四川广元市昭化区伟安植保合作社理事长杨德广:去年我们合作社种了2000多亩油菜。今年大家种油菜的积极性更高了，比去年种了500多亩。目前，我们的合作社已经带动了200多户农民发展我们的油菜产业。
中粮油脂(广元)有限公司总经理李坤:目前我们建立了万亩油菜籽订单基地，通过持续的订单农业向种植户收购油菜籽，很好地解决了当地农民“卖粮”的问题，优质优价帮助农民增收。
央视网消息:目前，油菜已经进入了它最后成长的关键期。目前，我国油菜种植面积约1亿亩，而四川油菜种植面积和总产量连续多年位居全国第一。今年四川省油菜籽播种种植面积2250万亩，比上年增加180多万亩，有效保障了菜籽油市场供应。那么当前生长季的油菜田有哪些新变化呢？再来看记者在中国油菜生产第一大省四川的实地调研。
春天赏花，五月收油菜花。这是一片五彩缤纷的油菜花田，位于成都新津天府农业博览园，种植面积2500多亩。每到油菜花盛开的时候，就会变成一个红点，供游客打卡。